26 de abril de 2015

Conservas Luças


Fatia de pão fresco com azeite e flor de sal, 
beterraba e sardinha em molho de limão
Slice of fresh bread with olive oil, fleur de sel, 
slice of red beet and sardine in lemon sauce


Tosta barrada com molho, estilo dip 
(iogurte grego, queijo de barrar com ervas, cebolinho, pimenta) 
com sardinhas sem pele e sem espinhas
Toast spread with a rich sauce (dip style), 
topped with skinless and boneless sardines


Centro de alcachofra com rabanete, tira de 
ventresca de atum e pimenta preta moída 
Artichoke centers and radish topped
with tuna belly and ground black pepper

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