28 de abril de 2013

Salada "Verde Azeitona"



Para participar no projecto A Escolha do Ingrediente que está a decorrer no blog Tertúlia da Suzy, escolhi esta salada "luso-tropical". Como não tinha nome para ela, vou chamá-la Salada Verde Azeitona, apesar de não ter azeitonas.
O ingrediente escolhido deste mês é o morango.

Morangos cortados em rodelas grossas
Alface roxa (ou rúcula)
Papaia cortada em tiras
Feijão preto escorrido e temperado com sal
Camarão cozido, descascado, embebido previamente em azeite picante
Cajus partidos e inteiros

Pode ser servido assim ou temperado com um fio de azeite aromatizado.

Sem comentários:

Enviar um comentário